飲食文化的傳承與發(fā)展
民以食為天，在我們日常生活中,，中華飲食文化總是亙古不變地傳承著,，吃，不僅僅是一日三餐,，它的背后往往蘊含著我們認知事物,、理解事物的哲理，每當有喜慶的事時,，我們總是通過吃來表達自己的思想感情,，吃的文化已經(jīng)超過了“吃”的本身，獲得了更為深刻的社會意義,。
時代的高速發(fā)展,，西餐、漢堡,、可樂已經(jīng)成了日常,，甚至許多人的一日三餐都是如此。好的文化就該去發(fā)展與弘揚,，為傳播中華飲食文化,，《傳承》欄目"舌尖上的傳承“系列節(jié)目聯(lián)合廣西二輕高級技工學校共同努力，讓新一代的年輕人了解“食”文化,，通過實踐愛上“食”文化,。
廣西二輕高級技工學校創(chuàng)辦于1956年，是一所具有六十多年辦學歷史的國家公辦學校,，也是集職業(yè)教育,、技能培訓,、技能鑒定、大專和本科函授教育,、就業(yè)一站式服務的綜合性學校,。
因“食”文化的發(fā)展與需求，學校與《傳承》欄目"舌尖上的傳承“系列節(jié)目合作,，共同推進中華飲食文化的發(fā)展,。學校以“內化有德，外顯有禮”為德育特色,，學校堅持“校企雙制,，合作辦學”的理念，實現(xiàn)畢業(yè)生的高質量就業(yè),，就業(yè)率保持98%以上,。
文化的傳承必將從青少年開始，在校園中,，我們可以看到新一代年輕人的活力,，一次次的實踐為他們鋪好了未來的道路，他們挑起了傳承“食”文化的重擔,，任重而道遠,。
未來可期，我們每個人也都應該多多了解中華美食,，每個人都為傳承中華美食文化出一份力,，共同推進中華文化走向全世界，我們也要取其精華,，去其糟粕,，不斷地探索美食背后的奧秘，它猶如一個無底洞,，永遠沒有盡頭,，我們只需秉著“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的態(tài)度,，定能收獲不一樣的風景,。
