傳承美食文化
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傳承||悠久歷史的京城小吃——炒肝
...2020-06-05查看詳細>> -
《舌尖上的傳承》——箸上詩禮
...2020-04-30查看詳細>> -
傳承||美味源于山清水秀——伊華大師浮油雞片
傳承||美味源于山清水秀伊華大師浮油雞片 食材的味道,,大多來源于自然環(huán)境的影響,,于山清...2020-04-18查看詳細>> -
茶水人生
茶水人生 茶,,是一種高級的飲料。中國人飲茶,,不分時間,,在百忙之中泡上一壺濃茶,或擇雅...2020-04-17查看詳細>> -
緣起一場美食之旅
緣起一場美食之旅 情不知所起,,一往情深,,人對于食物的追求亦是如此,從幼年時的第一口飯...2020-04-16查看詳細>> -
傳承||最深切的愛——夏金龍大師人參江米雞
最 深 切 的 愛 當我從襁褓里開始辨認這個世界,,便咿呀學語時,,母親便興奮地跑到我跟前,驚...2020-04-15查看詳細>> -
傳承||以菜喻景——李軍老師夏陽晚渡
以 菜 喻 景 好的故事,,永遠不會少了去講述的人,,也少不了以物喻景,用身邊所見到的物品來...2020-04-12查看詳細>>飲食文化的傳承與發(fā)展
飲食文化的傳承與發(fā)展 民以食為天,,在我們?nèi)粘I钪?,中華飲食文化總是亙古不變地傳承著...2020-04-12查看詳細>>傳承||普通而又獨特的美味——李軍大師光濟晨鐘
普通而又獨特的美味 豆腐,作為最普通的食材之一,,它的烹飪方式十分的多樣,,豆腐獨特的香...2020-04-12查看詳細>>傳承||尋一方水土——張洪泉大師芫爆蝦腰
尋一方水土 各地域不同的氣候環(huán)境形成了不同的風俗與文化,而這些不同,,正是造成中華傳統(tǒng)...2020-04-12查看詳細>>傳承|書頁上的斑駁時光——王興蘭大師詩禮銀杏
書頁上的斑駁時光 不學詩,,無以言;不學禮,,無以立,。詩禮,在中國有著不可或缺的地位,,從...2020-04-09查看詳細>>傳承||十年磨一劍——王新建大師油爆雙脆
十年磨一劍 將豬肚洗凈,,取極厚處,去上下皮,,單用中心,,切骰子塊,滾油爆炒,,加佐料起鍋...2020-04-09查看詳細>>